1

把除黄油外的面包用材料加入面包机桶,揉面一个程序,再加入黄油,再揉一个程序即可出膜,完全扩展阶段。然后按发酵程序一个小时
2

一发时候,可以制作酥菠萝皮。黄油软化,加入糖,盐打松发,分次加入蛋液搅拌均匀,再加入低粉及奶粉,搅拌成面团
3

把面团放入保鲜袋里,用擀面杖擀成比吐司盒略小的长方形,放入冰箱冷藏备用
4

一发结束,可以手指沾面粉戳洞,不回缩不塌陷即可
5

一发结束,面团排气,然后不分割,直接揉圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。松弛结束,擀成长方形,铺上蜜豆,卷起来,收口朝下,放入吐司盒中,进行二发
6

面团发酵到六分满时,盖上酥菠萝皮,平铺在面团表面
7

烤箱30S,底层,170度烤40分钟,其中20分钟后加盖锡纸,以免酥皮烤焦。出炉,冷却