1
黄油切块放置室温（手指稍用力能压进去），筛入糖粉和盐
2
将黄油打至羽毛状,加入蛋液，用打蛋器搅拌均匀
3
淡奶油分两次加入，打蛋器搅打均匀
4
打发好后如图
5
筛入低筋面粉和芝士粉
6
用刮刀压拌均匀（次数不宜太多）
7
搅拌好的饼干糊
8
装进放好裱花嘴的裱花袋中
9
我用的中号樱花嘴，挤出面糊后微微旋转
10
挤好的面糊放入预热好的烤箱中层180度14分钟
11
烤好后的曲奇稍放凉
12
移至晾架彻底晾凉后装袋密封保存
