黄金汤圆做法大全

2022-11-27 08:20 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 黄金汤圆菜谱图解

黑芝麻炒熟,放上白糖用料理机打成粉末

2 黄金汤圆菜谱图解

然后把搅拌好的黑芝麻粉里,加入蜂蜜和橄榄油,放冰箱冷藏片刻就凝固了

3 黄金汤圆菜谱图解

取10克一份制成小丸子

4 黄金汤圆菜谱图解

把糥米粉倒入小盆中,加入80度左右的热水,用筷子快速搅和,慢慢和成一个面团

5 黄金汤圆菜谱图解

待稍微凉一些,取10克一份揉好,再按成汤圆皮

6 黄金汤圆菜谱图解

包入黑芝麻馅再揉圆即可

7 黄金汤圆菜谱图解

将玉米片压成细小的碎碎

8 黄金汤圆菜谱图解

将包好的黑芝麻汤圆表面喷点清水再沾上一层玉米片碎

9 黄金汤圆菜谱图解

起油锅热至三四成时,放入汤圆,小火炸至表面金黄立即捞出,以免爆浆

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