1

将奶油、牛奶、细砂糖、炼乳放在小奶锅里,小火加热,搅拌至白糖溶化,立即离火
2

取一个蛋黄
3

将蛋黄搅拌均匀
4

加入到液体中,搅拌均匀
5

筛入低筋面粉
6

搅拌均匀,成蛋挞水
7

将蛋挞水过滤一遍
8

将蛋挞水倒入蛋挞皮,八分满即可
9

预热烤箱,220度,15分钟