1
将奶油、牛奶、细砂糖、炼乳放在小奶锅里,小火加热,搅拌至白糖溶化,立即离火
2
取一个蛋黄
3
将蛋黄搅拌均匀
4
加入到液体中,搅拌均匀
5
筛入低筋面粉
6
搅拌均匀,成蛋挞水
7
将蛋挞水过滤一遍
8
将蛋挞水倒入蛋挞皮,八分满即可
9
预热烤箱,220度,15分钟