1
柠檬洗净后，切开挤出柠檬汁，削黄色的皮切碎备用
2
取2小勺柠檬汁碗里面，加入牛奶，糖一起混合
3
加入酵母粉里面搅拌融化
4
黄油切小块放进面粉盆里面，同时加入1/4小勺盐里面
5
用手将黄油和面粉搓散，成为颗粒较均匀的粗粉粒状，然后把融化的酵母牛奶水倒进去
6
柠檬皮屑也倒进去
7
用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放进冰箱里冷藏一晚上
8
第二天早上取出来，用擀面条将面饼擀平整一点
9
用模具压出形状
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放在烤盘上，刷上一层鸡蛋液
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最后放进预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右就可以了
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烤好后取出晾凉
