1
锅里水烧开。放入香菇大火煮三分钟去草酸
2
切碎待用
3
葱切末
4
搅拌杯放入猪腿肉，姜
5
搅拌打成肉糜
6
放入葱末，香菇
7
加入油，盐，蚝油，醋
8
顺时针搅拌至上劲
9
准备一个馄饨皮，放上肉馅。将馄饨皮的的角往1/4上折
10
再往上折
11
两边两个角沾水
12
左右两边往中间对折
13
锅里水烧开
14
放入馄饨煮至浮起，捞起配上高汤，撒上葱花。一碗美美的云吞就做好了
