圣诞花环曲奇做法大全

2022-11-27 08:20 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 圣诞花环曲奇菜谱图解

准备好所用的材料,黄油事先室温软化。

2 圣诞花环曲奇菜谱图解

将糖粉和盐加入黄油中,适当拌匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松有纹路

3 圣诞花环曲奇菜谱图解

分次加入打散的蛋液,搅拌均匀

4 圣诞花环曲奇菜谱图解

分次加入淡奶油,黄油搅拌至蓬松有明显纹路状态

5 圣诞花环曲奇菜谱图解

将粉类混合后过筛,加入黄油糊中,

6 圣诞花环曲奇菜谱图解

切拌至均匀无干粉状态,颜色很漂亮哦

7 圣诞花环曲奇菜谱图解

将面糊装入配好中号8齿花嘴的裱花袋中,在垫油布的烤盘上挤出中间空心的花环形状

8 圣诞花环曲奇菜谱图解

COUSS CO-750A智能烤箱,选择热风模式,提前170度预热好,2盘曲奇间隔放入烤箱,烘烤15-18分钟

9 圣诞花环曲奇菜谱图解

中间要留意曲奇的颜色,不要烘烤过头,烘烤结束后将曲奇放在烤网上晾凉

10 圣诞花环曲奇菜谱图解

将白巧克力隔水融化,把冷却后的曲奇一边沾上白巧克力,放置网架上后再快速装饰上剪碎的开心果蔓越莓等即可。

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