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准备好蔬菜。(蔬菜可以随意搭配。)
2

豌豆焯水,厨房纸吸干水分
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分别切碎沫
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称好所有材料
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黄油放室温软化,用电动打蛋器打蓬松,加入白糖。继续搅打至发白,体积稍有膨大
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蛋液分两次加入
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搅打至充分混合
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再加第二次蛋液,搅打均匀
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这是搅拌好的
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筛入面粉
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切拌均匀
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拌好的面糊分成三份,加入蔬菜沫
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分别拌均匀,装入裱花袋
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(现在预热烤箱,180度) 烤盘铺锡纸,挤出喜欢的形状
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放入烤箱上火190度,下火180度,烤制12-15分钟
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取出晾凉