1
准备酵头,将a料混合揉成团
2
盖上发酵至3-4倍大
3
面包机放入b料,放入撕成小块的a料。启动生面团模式
4
加入黄油揉至出膜
5
发酵至两倍大
6
面团分割六小份,盖上松弛15分钟
7
面团擀干,侧面卷起呈长条形
8
搓成长条
9
长条两端对折,拧起往一个方向绕起来
10
卷起来呈8字
11
接口部分塞到圆孔里
12
面团发酵至两倍大,放入烤箱170度烘烤30分钟
13
出炉后刷上一层黄油