1

准备酵头,将a料混合揉成团
2

盖上发酵至3-4倍大
3

面包机放入b料,放入撕成小块的a料。启动生面团模式
4

加入黄油揉至出膜
5

发酵至两倍大
6

面团分割六小份,盖上松弛15分钟
7

面团擀干,侧面卷起呈长条形
8

搓成长条
9

长条两端对折,拧起往一个方向绕起来
10

卷起来呈8字
11

接口部分塞到圆孔里
12

面团发酵至两倍大,放入烤箱170度烘烤30分钟
13

出炉后刷上一层黄油