1
准备好所有材料
2
将鸡蛋、面粉、水倒入面包桶内和面15分钟
3
放室温饧面1小时
4
将面团擀成长方形面片,并用刀切成长条
5
每两条叠字在一起,并用筷条用力压到中间
6
再下锅炸之前最好能再醒20分钟再炸,这样彭胀会更好些
7
锅内油烧热后,放入油条胚
8
当面团浮起来后要及时观察并用筷子翻面
9
炸至金黄色即可出锅