1

准备好所有材料
2

将鸡蛋、面粉、水倒入面包桶内和面15分钟
3

放室温饧面1小时
4

将面团擀成长方形面片,并用刀切成长条
5

每两条叠字在一起,并用筷条用力压到中间
6

再下锅炸之前最好能再醒20分钟再炸,这样彭胀会更好些
7

锅内油烧热后,放入油条胚
8

当面团浮起来后要及时观察并用筷子翻面
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炸至金黄色即可出锅