1
将玉米油和牛奶混合
2
分蛋时将蛋黄放在油奶盆里
3
蛋清分3次加入50克白糖,打发至干性发泡
4
用电动打蛋器将蛋黄液搅打均匀
5
筛入粘米粉
6
混合均匀
7
将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,切拌均匀
8
将混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆中
9
混合均匀
10
倒入12连模,用力震几下
11
放入烤箱中层,上下火130度,烘烤30分钟
12
上色均匀后即可出炉