烤箱版孜然鸡米花做法大全

2022-11-27 08:20 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 烤箱版孜然鸡米花菜谱图解

鸡胸肉切成小块放入碗里

2 烤箱版孜然鸡米花菜谱图解

往鸡肉里倒入盐、黑胡椒粉、孜然粉、花生油、2克玉米淀粉和10克蛋清

3 烤箱版孜然鸡米花菜谱图解

抓均匀,腌制20分钟

4 烤箱版孜然鸡米花菜谱图解

用3个碗分别装好20克玉米淀粉,剩余的蛋液和面包糠。将腌好的鸡肉夹着放入淀粉里滚一圈,抖去多余的淀粉

5 烤箱版孜然鸡米花菜谱图解

再放入装着蛋液的碗里(剩余的蛋液直接搅拌均匀),粘满蛋液

6 烤箱版孜然鸡米花菜谱图解

最后放入面包糠里,外面裹满自制的面包糠

7 烤箱版孜然鸡米花菜谱图解

摆放在铺了锡纸的烤盘上,我为了拍照才一块块弄的,最后都是几块几块一起弄,快很多

8 烤箱版孜然鸡米花菜谱图解

放入已经预热到190度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤20分钟

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