桂圆亚麻籽软欧包做法大全

2022-11-27 08:20 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 桂圆亚麻籽软欧包菜谱图解

红糖加入热水30克搅拌至红糖融化,面包桶里放入融化好的红糖水,水、桂圆干、蔓越莓干、高筋粉、盐、酵母、室温黄油。

2 桂圆亚麻籽软欧包菜谱图解

将面包桶放入面包机里启动【揉面模式20分钟】,面团揉好后盖上保鲜膜发酵至2.5倍大

3 桂圆亚麻籽软欧包菜谱图解

取出发酵好的面团,排气揉圆。

4 桂圆亚麻籽软欧包菜谱图解

将面团分成两份,揉圆放入烤盘里。

5 桂圆亚麻籽软欧包菜谱图解

入烤箱进行第二次发酵至2倍大。

6 桂圆亚麻籽软欧包菜谱图解

发酵好后在面团上筛少许面粉。

7 桂圆亚麻籽软欧包菜谱图解

用刀片轻轻的划个十字。

8 桂圆亚麻籽软欧包菜谱图解

放入预热好的烤箱170度中层烤25分钟,烤好后取出待凉密封保存

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