奶香曲奇饼干做法大全

2022-11-27 08:20 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 奶香曲奇饼干菜谱图解

冷冻的黄油切成一厘米的小块,放到微波炉中火叮30秒(根据各家温度情况,可以叮到15秒拿出来按压一下,最后会有一点点黄油化成液体,不要紧)

2 奶香曲奇饼干菜谱图解

牛奶放碗中,也是微波炉叮20秒,拿出来,将糖粉,放入牛奶中融化

3 奶香曲奇饼干菜谱图解

将黄油打发至发白(也就30秒就差不多)

4 奶香曲奇饼干菜谱图解

然后牛奶液体边倒边打发,直至搅匀,立刻停止

5 奶香曲奇饼干菜谱图解

筛入面粉和奶粉,搅匀至无干粉即可

6 奶香曲奇饼干菜谱图解

无干粉状态

7 奶香曲奇饼干菜谱图解

此款曲奇配方比较好挤,用普通6齿 8齿 10齿都可以轻松挤出,我用的是大口径的。上面有标注尺寸

8 奶香曲奇饼干菜谱图解

挤出花纹

9 奶香曲奇饼干菜谱图解

烤箱预热180度,用170度烤20分钟

10 奶香曲奇饼干菜谱图解

晾凉后再吃,奶味十足

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