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将主材料依次放入面包桶内
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启动面包机发面程序
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程序结束,将面团取出来整形
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充分地排气后,将面团均分成12等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟
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取一个松弛好的面团
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擀成圆形,放入肉松馅
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包好后搓圆,放入烤盘中
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用同样的方法把剩下的面团都包好馅,然后放温暖的地方进行二次发酵
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发酵的时间准备装饰用的火腿肠
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切成3片一组,分别用来做超人的鼻子和脸蛋,共12组
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发酵完毕
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表面刷蛋液
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将火腿肠片放在面包超人鼻子和脸蛋的部位上
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烤箱预热200度,中下层上下火烤20分钟左右即可
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用巧克力画眼睛、眉毛、嘴巴
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放烤网晾凉
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成品图
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成品图