1
黄油软化
2
然后加入糖粉
3
用橡皮刮刀搅打均匀
4
分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀，让蛋液完全吸收
5
加入香草精继续搅打均匀
6
筛入低粉
7
用橡皮刮刀切拌成无干粉的面团
8
将面团放在案板上，用擀面杖擀成0.3—0.5厘米的薄片（如果面团较软或是天气较热，可以先将面团放入冰箱冷藏30分钟，再取出擀成薄片）
9
用带花边的圆形饼干切模切割
10
切割好的面皮
11
把切割好的面皮放在铺了锡纸的烤盘上，再用大号圆形裱花嘴在面皮中心压出一个印痕（不要压断）
12
接着用叉子（或者牙签）在四周压出花边来
13
最后用叉子（或牙签）在中间小圆里面扎上若干小洞
14
完成后如图
15
烤箱开上下火，预热170度，放在中层，大约烤12-15分钟，表面上色即可
