1
准备食材
2
取冷藏的淡奶油150G
3
将鸡蛋加入淡奶油中，搅拌均匀后放一旁回温备用
4
低筋面粉，泡打粉，盐，糖过筛一下，然后和切小块的冷冻黄油一起放入搅拌机里打碎
5
搅拌成粗沙状即可
6
将提前切好的蔓越莓干加入到黄油面粉中
7
将熟透的香蕉用搅拌机打成泥状
8
将香蕉泥倒入面粉中
9
淡奶油鸡蛋液倒入面粉中，搅拌至均匀的无干粉状态
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装入提前准备好的模具内。我用的是正的金色不粘费南雪模具
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这个司康的面糊比较稀，不用担心，模具内也不用抹油。放入提前预热好的烤箱，上下火200°，20分钟
