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准备原料,黄油室温软化,白糖、盐加入软化的黄油
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搅拌均匀至黄油有些发白
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加入炼奶,继续搅拌均匀成柔滑状
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筛入低粉
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搓成颗粒状无干粉松散的油粉状
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揉成面团入冰箱冷藏20分钟
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夹在两层保鲜膜间擀开,厚度约三分之一厘米
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馕戳子印出花纹,也可用叉子,也可不用刻花
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花型饼干模具扣出形状
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边角料重新揉一起重复步骤,依次做好排入烤盘
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预热的烤箱上下火中层170度15分钟