1
将南瓜蒸熟用料理机打成泥
2
将面团材料除黄油放入面包机,揉至扩展阶段
3
加入黄油揉至完全阶段
4
将面团分成4份,身体320克,腿部30克(加入可可粉),剩余做衣服分别加入绿色素和红曲粉
5
盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
6
将主面团评论分成8份,包入20克红豆沙,揉成椭圆形。做成小黄人身体
7
把衣服部分面团擀平,分割成小长方形,用裱花嘴割出衣服样子
8
把衣服放至身体下部,后面捏紧
9
将腿部面团平均分成16份,搓圆做成腿。压到衣服下方
10
放入模具,放至烤箱进行二发。烤箱内放一碗热水,烤箱开发酵功能
11
二发完成拿出,表面刷一层蛋液
12
放入发酵好烤箱160度,烤25分钟。10分钟后盖锡纸防止上色过度
13
出炉用黑,白巧克力画出自己喜欢的表情即可