1

鱿鱼洗净去黑膜,鱿鱼两边各划几刀
2

将小葱切段,大蒜切末、生姜拍碎放入玻璃碗中,加入盐、料酒和生抽用力抓匀
3

捞出姜葱渣,放入辣椒酱,搅拌均匀
4

将鱿鱼放到腌料碗中搅拌均匀,腌制30分钟
5

电饼铛预热之后刷上油,将鱿鱼放进锅中煎烤
6

边煎边刷辣酱,最后撒上白芝麻
7

出锅剪条,撒上葱丝装饰即可