1
西红柿洗干净切成大块
2
姜切末，葱切成葱花
3
鸡蛋打散备用
4
热锅热油炒熟鸡蛋
5
热锅热油爆香姜末
6
放入葱花炒香
7
放入西红柿翻炒
8
加入食盐，醋和白砂糖炒匀
9
加入炒熟的鸡蛋炒匀即可关火
10
装盘开吃
