1
萝卜洗干净擦成丝
2
水开焯烫萝卜丝晾凉待用
3
将焯烫的萝卜丝攥干水分
4
剁碎
5
姜切末
6
打入2个鸡蛋拌匀
7
加入姜末、自制鸡精粉、盐拌匀
8
再加适量面粉
9
揉搓均匀然后团成丸子
10
油温五成热时下丸子，炸至表面焦黄炸熟即可
11
炸好的丸子看着很诱人，可以直接吃也可以做汤吃
