1
水发木耳撕小块，黄瓜洗净切片
2
虾仁简单冲洗后沥水
3
猪肉洗净沥水切小片
4
鸡蛋加少许盐简单搅打一下
5
不粘锅淋少许油热锅，然后把蛋液倒进去
6
不停翻炒，看不到液体就可以关火了
7
鸡蛋炒匀后装盘备用
8
继续用这个锅再淋少许油
9
把蒜瓣切片倒入锅内炒香
10
然后加入猪肉片，翻炒
11
加一点酱油，翻炒均匀
12
这个时候加入虾仁，继续翻炒
13
当虾仁微微发红的时候，加入黄瓜片
14
加一勺盐，翻炒均匀
15
把炒好的鸡蛋跟水发好的木耳倒进去，翻炒均匀
16
关火，撒少许白胡椒粉，再简单的翻拌几下就可以装盘了
