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『食材』 鸡肉//鸡蛋/盐/辣椒粉 胡椒粉/蚝油/姜丝/淀粉/面包糠
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鸡肉切成长条后放入容器中
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加入油、盐、辣椒粉、胡椒粉、蚝油、姜丝搅拌后腌制20分钟
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鸡蛋打散备用
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腌制好的鸡条蘸上淀粉和蛋液
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再裹上面包糠
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放入锅中,中小火炸至金黄
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捞出,控油即可
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媲美肯德基的香酥鸡条