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猪蹄斩块坐锅烧水
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水开焯水去除杂质
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大白菜先煮片刻至软放压力锅内胆里
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放入焯过水的猪蹄
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放入豆腐块
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放入五花肉
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放入莲藕
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放入八角、姜片
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加料酒、老抽、醋、盐、糖
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加少许水上下翻动均匀着色
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开启压力锅肉/鸡功能键
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时间结束冷却后就可以吃了,冰箱冷藏后食用味道会更好的