醋溜里脊肉大白菜做法大全

2022-10-08 22:45 鲁菜大全 投稿:运河边百科网
1 醋溜里脊肉大白菜菜谱图解

准备食材! 蔬菜及肉洗净,切片备用

2 醋溜里脊肉大白菜菜谱图解

白菜需要梆子和菜叶分开,待会炒的时候需要分开放入

3 醋溜里脊肉大白菜菜谱图解

菜叶和菜帮分开装盘

4 醋溜里脊肉大白菜菜谱图解

适量淀粉,加入醋 生抽 老抽 糖 做成酱汁备用

5 醋溜里脊肉大白菜菜谱图解

起油锅,撒入辣椒爆香,然后加入里脊肉

6 醋溜里脊肉大白菜菜谱图解

然后加入花椒,稍微翻炒后,加入白菜帮进入翻炒

7 醋溜里脊肉大白菜菜谱图解

再加入白菜叶子,这个时候将酱汁倒入,一起翻炒; 稍微翻炒后,可以尝下味道,就可以出锅了

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