1
起锅加入油(12毫升)烧热
2
将烧热的油倒入面粉搅拌匀
3
取出添加料
4
面粉凉后将鸡蛋打入面粉里
5
加入盐和芝麻及少许冷水揉匀揉光滑饧制一会儿
6
将饧制好的面擀成薄面皮,切成宽条,再切成块状
7
在切好的块上顺长划上四刀
8
起锅,加入适量油烧热,将果子放入,炸制两面上色既好。(火不能大)
9
炸好的果子
10
装盘的果子