1
把鸡翅送清水冲洗干净,用刀划上3刀
2
把酱油,料酒,鸡精,胡椒粉,撒在鸡翅上腌制20分钟。(不需要放盐,后面的炸鸡粉里有盐,给宝宝吃就不要在家加,大人吃的话建议少加一点点就好)
3
这是我在超市随便买的炸鸡粉,别的品牌也可以,看好要不要辣的,我这次的是不辣的
4
把炸鸡粉撒在鸡翅上,用手抓均匀。(半袋就可以,我的鸡翅比较少)
5
抓好裹着炸鸡粉的鸡翅后,加入一个鸡蛋,再次用手抓均匀(鸡蛋不需要用筷子提前搅拌好)
6
用手搅拌好后,腌制20分钟以上,准备炸
7
锅里放入食用油,大火热油,然后小火炸
8
炸之前在用筷子使劲扎下鸡翅,入味更好
9
把入味好的鸡翅放入锅中,小火炸
10
炸成两面金黄色就可以出锅啦。(炸鸡翅的时候,待鸡翅变色就翻面炸。)