1
鸡洗净切块,加料酒,盐,姜腌制半小时
2
青红椒,蒜,姜切丁备用
3
花生米炒好去皮备用
4
将腌制好的鸡块入锅炒干水分,盛出备用
5
炒配料
6
倒入鸡丁,加入调味料翻炒均匀即可出锅