1
葱切斜段拍一下,姜切片,虾解冻洗净就好
2
爆香葱段姜片
3
把虾头里的红油煸出来
4
调一下焅大虾的料汁:酱油、白糖、醋和料酒
5
把料汁倒锅里
6
加点水焅一下等水差不多干了就可以
7
出锅盛盘喽