步骤1
备好原材料：猪肉，杏鲍菇，西芹，甜椒，青椒，花椒
步骤2
杏鲍菇洗净，切薄片
步骤3
二荆条洗净斜片，甜椒洗净切丁。
步骤4
西芹洗净切片
步骤5
猪肉洗净切丝，调入适量盐，干淀粉抓匀，腌制片刻
步骤6
炒锅烧热后，倒入植物油烧热
步骤7
放入花椒炒香，将猪肉丝放入锅里翻炒
步骤8
猪肉丝炒变色后，放入杏鲍菇翻炒
步骤9
放入二荆条，甜椒丁，继续翻炒
步骤10
放入西芹翻炒。
步骤11
食材都炒熟后，调入适量盐，鸡精
步骤12
关火出锅
