步骤1
五花肉一块，煮熟，里面放几颗花椒
步骤2
莲藕切片，我只用了小半个，过热水烫一下，然后捞出来，泡在冷水里备用
步骤3
胡萝卜切菱形片
步骤4
蒜苔切段
步骤5
烧开水，胡萝卜蒜苔都在水里烫一下，捞出来备用
步骤6
煮好的五花肉切薄片，备用
步骤7
木耳泡发，撕成小朵，可以烫一下
步骤8
大蒜切粒做蒜蓉
步骤9
做凉拌汁，加入生抽酱油，盐，糖，米醋，味精和各种油
步骤10
把所有的才都放在一个盆子里
步骤11
刚才调的凉拌汁，倒进来
步骤12
拌均匀，可以最后再淋上一些亚麻籽油，装盘就可以上桌了
