步骤1
将五花肉用白水煮熟后切片
步骤2
生姜切片
步骤3
蒜苗切断
步骤4
将郫县豆瓣、甜面酱、白糖、糍粑辣椒、豆豉混合在一起备用
步骤5
油热后,倒入五花肉翻炒变色
步骤6
倒入备好的酱汁,姜片,加蒜苗后,倒入酱油即可