步骤1

将五花肉用白水煮熟后切片
步骤2

生姜切片
步骤3

蒜苗切断
步骤4

将郫县豆瓣、甜面酱、白糖、糍粑辣椒、豆豉混合在一起备用
步骤5

油热后,倒入五花肉翻炒变色
步骤6

倒入备好的酱汁,姜片,加蒜苗后,倒入酱油即可