步骤1

平菇洗净,掰成小块
步骤2

白菜洗净,切滚刀块
步骤3

豆腐切条
步骤4

肉片加淀粉和料酒上浆,锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒
步骤5

放白菜、平菇煸炒
步骤6

加开水
步骤7

熟后加盐搅拌均匀即可