步骤1
准备好食材，把鱼清洗干净，鱼骨切段，鱼肉切片，用道味源酸菜鱼淀粉，把鱼片腌制10分钟，把酸菜倒出来备用
步骤2
锅里放入花生油，放大葱爆香，放入酸菜煸炒，放入适量的水
步骤3
把鱼骨放入锅中小火慢炖一会，加入粉丝，在稍微炖一下，捞到大碗中，锅里流少许汤，把鱼片放入焖熟，倒入碗中
步骤4
把鱼片上面撒芝麻，小葱末，干红辣椒，锅里放花生油烧热，泼到葱末上面即可
