步骤1
五花肉切片盐味精生粉上浆
步骤2
油温56成下
步骤3
尽量分开下防止粘一起
步骤4
火锅底料加高汤烧开
步骤5
先烧垫底的辅菜,烧熟了捞出来先摆盘在煮肉片