步骤1
内酯豆腐切小块
步骤2
香菇切片,红椒切末,生姜切末
步骤3
取一汤锅烧水,水开后放入香菇片,生姜末,红椒末
步骤4
取一大勺鸡油放入汤锅
步骤5
在放入2勺辣椒酱和1勺胡椒粉,大火烧开熬煮5分钟
步骤6
放入切好的豆腐块煮开后改小火炖煮10分钟
步骤7
再调入盐和鸡粉
步骤8
倒入打散的鸡蛋液,煮开即可