家常版麻婆豆腐做法大全

2022-08-19 22:44 川菜大全 投稿:运河边百科网
步骤1 家常版麻婆豆腐的做法大全

所有食材料准备妥当

步骤2 家常版麻婆豆腐的做法图解

豆腐切成大小相等块状,姜切丝,辣椒切碎,青蒜苗切寸段,瘦肉剁碎,蒜拍扁后切碎,豆鼓稍切碎一点。

步骤3 家常版麻婆豆腐的家常做法

锅中加适量水,水开后,把下豆腐放入开水中焯一下。

步骤4 家常版麻婆豆腐的简单做法

锅冼净,至火上,不加油,倒入花椒炒出香味,捞出,用擀面杖压碎。

步骤5 家常版麻婆豆腐怎么吃

锅至火上,倒适量油,油热后,小火,倒入豆鼓煸香。

步骤6 家常版麻婆豆腐怎么做

加入蒜、姜和辣椒炒香。

步骤7 家常版麻婆豆腐怎么炒

加入肉碎,翻炒至转色。

步骤8 家常版麻婆豆腐怎么煮

加入豆腐,轻轻翻炒均匀。

步骤9 家常版麻婆豆腐怎么炖

加入适量盐和两滴酱油,一小碗水,焖约三分钟。

步骤10 家常版麻婆豆腐怎么煸

倒入花椒碎和青蒜苗,炒均,成了

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