步骤1
将五花肉洗净冷水下锅加入花椒和生姜
步骤2
煮开撇去浮沫煮熟然后捞出沥干
步骤3
把青红椒、青苗、姜、大蒜洗净切好，五花肉同时也切好待用
步骤4
锅里倒入适量的油加五花肉煸炒一会
步骤5
加入姜和蒜蓉翻炒香
步骤6
再加入切好的青红椒，一勺豆瓣酱翻炒
步骤7
加入适量的生抽
步骤8
最后加入蒜苗继续翻炒至蒜苗断生即可
