步骤1
备好食材:黄豆酱油、红糖、冰糖、清水、香葱(打结)、姜片、八角、小茴香、香叶、三奈、桂皮、草果、豆蔻、花椒、陈皮
步骤2
锅中倒入清水
步骤3
倒入黄豆酱油
步骤4
倒入红糖和冰糖
步骤5
葱结、姜片放入锅中
步骤6
最后放入所有香料
步骤7
大火烧开后转小火熬煮
步骤8
熬到汤汁较为浓稠(不要太浓),是原来汤汁的2/3或1/2关火
步骤9
滤出料渣,晾凉后装入玻璃瓶中密封好,放入冰箱冷藏保存,随用随取