步骤1

瘦肉切片备用
步骤2

加入料酒生姜盐酱油耗油花椒生粉蛋清花生油一起搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟
步骤3

锅中烧油加入花椒干辣椒泡椒一起爆香
步骤4

加水加泡椒水煮沸转小火,熬制泡椒味出来
步骤5

加入粉丝
步骤6

加入腌制好的肉片水沸后出锅