步骤1
调料按照以下用法使用： 【关键调料】油30毫升、盐3克、葱3段、姜2片、酸菜鱼调料包1袋； 【腌制调料】鸡蛋清1个、料酒10毫升、生粉8克、盐2克、胡椒粒3粒
步骤2
草鱼宰杀去鳞内脏，冲洗干净； 鱼肉剔除脊骨、肋骨，剩余的鱼肉用刀斜切双飞片； 用腌制调料将鱼肉抓匀上浆
步骤3
锅内倒油放入调料、水和鱼骨，启动【鲫鱼汤】功能（使用其他型号可用手动功能大中小火各十分钟）； 待烹饪程序结束后，捞出鱼头鱼骨，再次启动【煮面条】功能（使用其他型号，可以用手动功能，开锅后定时7分钟）； 待面板显示开锅后，将腌制好的鱼片均匀的放入汤内，直至烹饪结束盛入容器即可
