步骤1

准备好食材,洗净改刀
步骤2

平底锅加适量的油将豆腐煎至两面金黄
步骤3

另起油锅炒香葱蒜
步骤4

再下入白菜梗子翻炒1分钟,菜梗比较难熟一点
步骤5

然后倒入煎好的豆腐
步骤6

加小半碗水、盐
步骤7

再加入生抽和蚝油盖锅盖焖煮3分钟,出锅前调入鸡精即可
步骤8

美味的白菜豆腐煲就可以了