步骤1
大骨在高压锅里熬15分钟，捞出稍凉后，将大骨上的肉剔下，撕成小块
步骤2
尖椒切成小段，蒜切成滚刀块，准备好碎米芽菜
步骤3
锅内放菜油，油热后放尖椒、蒜瓣稍炒，加巴骨肉、碎米芽菜翻炒。因芽菜有盐味和颜色，不需加盐和调色了
步骤4
起锅装盘
