麻辣猪肝做法大全

2022-08-19 22:41 川菜大全 投稿:运河边百科网
步骤1 麻辣猪肝的做法大全

各式食材准备

步骤2 麻辣猪肝的做法图解

猪肝用料酒水浸泡1小时,中间换水3回

步骤3 麻辣猪肝的家常做法

洗除血水的猪肝,切薄片,再用料酒水浸泡30分钟

步骤4 麻辣猪肝的简单做法

配菜的莴笋叶洗净掐成寸段,平菇撒小朵,挤干水份

步骤5 麻辣猪肝怎么吃

捞出浸泡好的猪肝,加料酒,生抽和生粉,少许生姜,拌匀后腌10分钟

步骤6 麻辣猪肝怎么做

生姜,大蒜切丝,香葱切末。干辣椒剪碎,火锅底料备用

步骤7 麻辣猪肝怎么炒

锅中烧水,水开加滴少许油,下莴笋叶和平菇,焯熟

步骤8 麻辣猪肝怎么煮

捞出沥水,铺入碗底

步骤9 麻辣猪肝怎么炖

另起锅,注入食用油,下生姜,大蒜煸炒

步骤10 麻辣猪肝怎么煸

出香味后下火锅底料

步骤11 麻辣猪肝怎样煸

小火翻炒出红油

步骤12 麻辣猪肝怎样做

加入适量的清水,转大火烧开

步骤13 麻辣猪肝怎样炒

加盐

步骤14 麻辣猪肝怎样煮

加浓缩鸡汁调味

步骤15 麻辣猪肝怎样炖

下腌好的猪肝

步骤16 麻辣猪肝的制作

煮约2分后撒葱花,

步骤17 麻辣猪肝的制作方法

汤汁再次沸腾时关火

步骤18 麻辣猪肝的制作大全

连汤带汁一起倒入碗中

步骤19 麻辣猪肝的做法大全

另起油锅,注入食用油,下花椒,干辣椒末,小火炸香

步骤20 麻辣猪肝的做法大全

趁热淋入菜中,即可食用啦

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