步骤1
茨菰七八个
步骤2
茨菰去皮留芽
步骤3
切成滚刀块
步骤4
香干两块，熟鸡肉适量（菜场里买的熟鸡肉）
步骤5
香干也切成块
步骤6
取一个高脚碗，先用鸡肉铺底
步骤7
放上香干
步骤8
码上茨菰
步骤9
撒上一些食盐
步骤10
上蒸锅
步骤11
盖盖大火开始蒸15分钟
步骤12
蒸熟加入一些生抽略焖
步骤13
关火，用盘盖上
步骤14
同时将盘和碗倒扣过来，取走碗即可
