步骤1
需要的材料先准备好呢。
步骤2
肉片用酱油、生粉腌制待用，酱油多放些，盐就可以不放了。
步骤3
热锅适量油，放入葱姜蒜、豆瓣酱炒香。
步骤4
加入适量水和适量盐。
步骤5
放入豆芽煮熟。
步骤6
捞出铺在碗底。
步骤7
牛肉分多次放入锅中，放入锅中变色后立马捞出。
步骤8
铺在豆芽上。
步骤9
把肉片上撒上花椒、干辣椒、放上蒜蓉。
步骤10
干净锅烧适量的热油，快速淋在辣椒上面即可
