步骤1
锅内倒少许植物油，七成热倒入泡菜煸炒
步骤2
将炒好的泡菜倒入干净的石锅内，倒入适量的纯净水
步骤3
将石锅端入燃气灶上开中大火
步骤4
挖取适量的大酱放入石锅内搅拌均匀
步骤5
水沸后转入小火，放入切块的豆腐慢炖
步骤6
10分钟汤汁见厚即可关火
