步骤1
准备好的材料
步骤2
把鸡脯肉洗净切成小方块，加胡椒粉料酒生抽搅拌入味
步骤3
在加一个蛋清和淀粉搅拌上劲腌制几分钟入味
步骤4
锅内加油放入花生米，花生米随着油温的升高慢慢炸熟
步骤5
中小火慢慢把花生炸熟
步骤6
炸熟后的花生米加入花椒粒和辣椒段煸出香味，拔出备用
步骤7
锅中留油把蒜粒爆香
步骤8
下入肉块大火翻炒变色
步骤9
加入适量盐和白糖搅拌入味
步骤10
加入适量五香粉搅拌
步骤11
加入黄瓜翻炒入味
步骤12
加入烧熟的花生米搅拌均匀
步骤13
最后加入葱段和鸡精提鲜味
步骤14
麻辣宫爆鸡丁就做好了开始享用吧！
