香辣跳水兔做法大全

2022-08-19 22:38 川菜大全 投稿:运河边百科网
步骤1 香辣跳水兔的做法大全

兔肉让店家处理后,宰块,回家后用流动水反复冲洗干净,再用盐抓匀,腌制片刻;再次用流动水反复冲洗干净,用适量淀粉、香油抓匀,二次腌制

步骤2 香辣跳水兔的做法图解

炒锅烧热,多倒一点油,油七分熟时,将兔肉放入锅里炸

步骤3 香辣跳水兔的家常做法

兔肉炸至金黄捞出

步骤4 香辣跳水兔的简单做法

另起油锅,煸香干辣椒、花椒后,放入适量豆瓣酱炒香

步骤5 香辣跳水兔怎么吃

倒入适量清水,放入姜丝、大蒜、切碎的小米辣、适量料酒、白糖、胡椒粉,汤汁滚开后,再煮一会儿

步骤6 香辣跳水兔怎么做

莴笋尖洗净,叶子切成两段,莴笋肉切片

步骤7 香辣跳水兔怎么炒

汤汁滚开后,将莴笋放入汤里,略烫一下,捞出,放在碗底

步骤8 香辣跳水兔怎么煮

将兔肉放到锅里煮

步骤9 香辣跳水兔怎么炖

兔肉煮熟时,调入适量鸡精

步骤10 香辣跳水兔怎么煸

兔肉盛出,放进盛了莴笋的碗里,面上放上适量干辣椒、花椒、如果你很喜欢吃辣,还可以撒上辣椒粉

步骤11 香辣跳水兔怎样煸

炒锅烧热,倒入适量油烧热

步骤12 香辣跳水兔怎样做

将烧热的油,浇在兔肉上,撒上葱花即可

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